2022 暑假 台南巿自由行

台南是個熟悉又陌生的地方,因為在很小的時候跟著奶奶一起住在台南姑姑家,讓奶奶同時能照顧我與姑姑的二個小孩,可能也是因為有這段經歷讓我在後來的成長有著非常大的影響,剛好讓我避開家裡本就不穩定的關係能好好養成單純的人格。

因為從小跟姑姑的小孩一起長大所以非常親近,國小自己就從斗南坐火車去找堂姊與堂弟玩,第一次體驗海盜船還看了迪士尼電影獅子王。在國中暑假我主動到台南找姑姑一家玩住了二天也是一起組模型、逛夜巿、玩彈珠台得到豐富獎品,但因為姑丈是個很嚴肅的人有點被責怪太愛玩了。在那次之後就是當兵期間休長假去住過一次,而姑姑的兒子來台中補習時也來跟我住在一起。

人都說台南的空氣是甜的,但我比較有印像也是在當兵服間去台南巿找了專科的同學,她帶我去喝了南北第七家的木瓜牛奶是滿香濃的好喝。

出了社會公司派我出差去了成功大學附和成功大學附設醫院,幫忙協力廠商解決系統效能與產品升級轉換,調了一整夜通宵到天亮在院區附近吃完早餐才回飯店,這個案子還上過PChome雜誌但沒有提到原廠就是了,醫院的系統也是多國聯軍,各種各樣的設備,維護起來滿吃力的。

還有一件滿巧合的事是在海軍政戰室迷你圖書室裡有一本叫「第一次親密接觸」寫著當時最流行的BBS式網路戀愛小說,剛好那時我也有一位在中興大BBS認識,從學生時期聊到當兵的異性朋友,讓無聊的當兵生活增加不少樂趣,而這本小說的編輯是我專科的室友兼死黨,也是我後來才知道的趣事,小說裡的故事就是在成功大學的校園,想起古色古香的成功大學那純愛的美好。

說了怎麼多關於台南的故事,是時候來個台南無菜單旅行了,距離最近一次拜訪台南應該是2019年8月24日從台中直達台南巿的單車環島旅行了,那次遇到白鹿颱風橫掃南台灣我就住在 ‘窩.台南背包客棧’。睡夢中聽了整夜的狂風爆雨,隔天又趕往屏東車城真的沒好好在台南逛逛。

當天早上女兒因晚睡,睡到九點才驚醒怪我為何沒叫他起床,我一臉無奈😮‍💨因為我習慣五點半就起來洗了衣服弄了早餐、打掃了工作室完才注意到他怎麼沒起床,還以為活動取消了。不管那著多在最快時間內打包出發。

到新營也中午了沒吃早餐的女兒又不跟我吃午餐,就一人開著車上國道一號駛向台南巿找牛肉湯喝去。下台南巿交流道開到GPS上標的康樂街牛肉湯,途經赤崁樓開始找停車場遶了二圈找到停車場,本想騎T-bike但看到照片這樣就放棄了

開啟11號公車模式用走的,穿過赤崁樓旁的巷子到民族路上,在開山靈佑宮拜一下

民族路二段右轉走向永樂市場

看錯GPS指的方向一直走到國華街

天空開始下起雨快速往回走,這時還想著喝永康街牛肉湯,但雨大到先停下來吃個阿伯碳烤黑輪、甜不辣

再走一段雨還在下有點想放棄了就改吃潘家牛肉湯,店家會提醒先喝原味再加米酒,我照做味道都不錯,後來再加些薑絲更提味。

只吃一碗大碗的牛肉湯不是很滿足,看到對面有我最喜歡的綠豆薏仁湯很Q軟好喝

本想走回車上前往漁光島看看,這時的雨打定主意不讓人走了越下越大,心想昨天沒喝到的黑咖啡就選這家氣芬很不錯的咖啡廳吧!

這台烘豆機也是吸引我進店的原因之一

進店後店員很親切的介紹咖啡品項,我選喝黑咖啡就領我去聞香區選喜歡的氣味,我挑了有䓍苺果香的店長特選豆來品嚐,然後發現更多有趣的擺設

店內的採光是自然光為主非常舒服的光源

樓梯上去就是走向廁所的造景,我沒看懂後來還下樓問廁所位置哈哈

看到唯一的空桌我才明白為何店員不怕我找不到位置,一人獨享六人桌太爽了吧

坐下來外面的雨勢變的更大了我開始拍拍拍模式

去了一下廁所回來咖啡己在座上等我了

查了氣象報導說雨會下五點,真的滿準的耶!

喝完了聞香杯的咖啡,接下來就是這草苺果乾吃起來有淡淡的草苺酸香

店員逐桌送上試飲的冰釀咖啡,我喝不出什麼特別的風味,可能不是我愛的咖啡類型吧!

用筆電寫著FB與Blog不久肚子有點空,又問了店員可以配的點心,點了紅豆芝麻蛋糕價格也是要一杯咖啡但非常值得,以我做過甜心的理解這個紅豆泥香不過甜芝麻的香味會有紅豆入喉後接來湧現,很是厲害的。

寫到這時間也快要五點了,差不多該離開台南巿去新營接女兒回台中了,很特別的一天祝自己父親節也樂。

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世界越快心越慢

在晚飯後的休息時間,我特別享受在客廳瀏灠youtube上各樣各式創作者的影音作品。很大不同於傳統媒體,節目多是針對大多數族群喜好挑選的,在youtube上我會依心情看無腦的動畫、一些旅拍記錄、新聞時事談論。 尤其在看了大量的Youtube的分享後,我真的感受到會限制我的是我的無知,特別是那些我想都沒想過的實際應用,在學習後大大幫助到我的生活和工作層面。 休息在家時,我喜歡想一些沒做過的菜,動手去設計生活和工作上的解決方案,自己是真的很難閒著沒事做。 如創作文章,陪養新的習慣都能感覺到成長的喜悅,是不同於吃喝玩樂的快樂的。 創作不去限制固定的形式,文字是創作、影像聲音也是創作,記錄生活也是創作,我想留下的就是創造—》實現—》回憶,這樣子的循環過程,在留下的足跡面看到自己一路上的成長、失敗、絕望、重新再來。 雖然大部份的時候去做這些創作也不明白有什麼特別的意義,但不去做也不會留下什麼,所以呀不如反事都去試試看,也許能有不一樣的水花也許有意想不到的結果,投資自己永遠不會是失敗的決定,不是嗎?先問問自己再開始計畫下一步,未來沒人說得準。 像最近看youtube仍大一群人在為DOS開

By Phillips Hsieh

知識管理的三個步驟:一小時學會把知識運用到生活上

摘錄瓦基「閱讀前哨站」文章作為自己學習知識管理的內容 Part1「篩選資訊」 如何從海量資訊中篩選出啟發性、實用性和相關性的精華,讓你在學習過程中不再迷失方向。 1. 實用性 2. 啟發性 Part2「提高理解」 如何通過譬喻法和應用法,將抽象的知識與日常生活和工作緊密結合,建立更深刻的理解。 1. 應用法 2. 譬喻法 Part3「運用知識」 如何連結既有知識,跟自己感興趣的領域和專案產生關聯,讓你在運用知識的路途上游刃有餘。 1. 跟日常工作專案、人際活動產生連結 # 為什麼要寫日記? * 寫日記是為了忘記,忘卻瑣碎事情,保持專注力 * 寫日記就像在翻譯這個世界,訓練自己的解讀能力 * 不只是透過日記來記錄生活,而是透過日記來發展生活 #如何寫日記? * 不要寫流水帳式的日記,而是寫覆盤式的日記 當我們試著記錄活動和感受之間的關聯,有助於辦認出真正快樂的事 日記的記錄方式要以過程為主,而非結果 * 感恩日記的科學建議,每日感恩的案例

By Phillips Hsieh
2024年 3月30日 14屆美利達環彰化百K

2024年 3月30日 14屆美利達環彰化百K

這是場半小時就被秒報名額滿的經典賽事, 能順利出賽實屬隊友的功勞, 這次的準備工作想試試新買的外胎, 因為是無內胎用的外胎, 特別緊超級難安裝的, 問了其他朋友才知道, 要沾上肥皂水才容易滑入車框。 一早四點起床準備, 五點集合備好咖啡在車上飲用, 約了六點在彰化田尾鄉南鎮國小, 整好裝四人一起出發前往會場。 被排在最後一批出發, 這次的路線會繞行的員林148上139縣道, 其實在早上五點多天就開始有點飄雨, 大伙就開始擔心不會要雨戰吧! 果不其然才出發準備上148爬坡雨勢越來越大, 戴著防風眼鏡的我在身體的熱氣加上雨水冷凝效果下, 鏡面上滿是霧氣肉眼可視距離才剩不到五公尺, 只能緊依前前方的車友幫忙開路, 之後洪大跟上來我立馬請求他幫忙開路, 上了139停下車把防風眼鏡收起來, 反正下雨天又陰天完全用不到太陽眼鏡了。 雨是邊下邊打雷, 大伙都在這條139上一台一台單車好像避電針, 一時有點害怕不然想平時沒做什麼壞事, 真打到自己就是天意了。 下了139雨勢開始變小, 大伙的速度開始有所提昇, 開高鐵列車的時機己成熟, 物色好列車就跟好跟滿。 最後找了一隊似乎整團有固定在練

By Phillips Hsieh
2023 12月9號 美利達單車嘉年華

2023 12月9號 美利達單車嘉年華

第二次參加美利達環南投賽事, 還記得去年第一次參加這美利達環南投, 還特地提前一天跟車友在魚池住了一晚。 這回用上了剛在7月份剛安裝的車頂架, 安裝了二種不同的攜車架, 都樂這邊可以不用拆車輪直上車頂, YAKIMA這邊選了經濟的款式, 折掉前輪利用前叉固定在攜車架上。 約了唯一一位一起參加的朋友, 二人一早四點約見面, 幫朋友帶上了拿鐵咖啡, 開上日月潭在水社碼頭停好車, 騎往向山遊客中心, 路過美麗的日月潭簡直不要太美了拍一張。 抵達會場己是人山人海了, 跟著大伙排隊順便也看網紅也欣賞名車。 出發就先沿著日月潭順時針騎, 騎到玄裝寺很急停下來上一下廁所, 比賽時都會尿都特別的滿, 一方面是比較緊張,一方面是特別興奮。 這時己經跟車友失散了, 只能獨推沿路看有沒有車友可以一起組隊的, 很可惜在山區大家的實力不一只求平安順騎了, 原則就是有補給就停有食物就吃。 下到水里人群再次聚集起來, 光等紅綠燈就是一條車龍。 騎行了一大圈水里再回到131縣道, 這時背後傳來熟悉的聲音叫菲哥, 終於跟車友重新集合接下來就一路邊聊邊騎。 最後來幾張專業攝影師拍攝的照片 回到終點台上

By Phillips Hsieh